mercoledì, 24 gennaio 2018 / Pubblicato il Legislazione alimentare
allergia al nichel
Quale biologo e specialista in scienza dell’alimentazione, ritengo che sia fondamentale puntare i riflettori su una tematica che, in special modo negli ultimi tempi, è sempre più divenuta oggetto di molti dibattiti. Di fatto, la questione che riguarda l’allergia al nichel è un grosso problema che, secondo gli studi condotti, vedrebbe coinvolte punte fino al
martedì, 23 gennaio 2018 / Pubblicato il Dieta e Ambiente
Sapevate che la quantità di cibo sprecato ogni anno nel mondo sarebbe sufficiente a sfamare circa 1 miliardo di persone? E che una famiglia media può sprecare circa 700 chili di cibo ogni anno? Il problema è che molte persone in realtà non hanno un’idea chiara della quantità di cibo di cui hanno bisogno quotidianamente
martedì, 23 gennaio 2018 / Pubblicato il Dieta e salute
non bere latte porta a carenza di iodio?
Molti di voi potrebbero avere l’impressione che la strada verso una dieta sana sia piena di inciampi e deviazioni e che non sia sempre facile capire quale sia la giusta direzione da prendere. In effetti, dispiace dirlo, ma è spesso così. Chi smette di mangiare carne rossa, a proposito della quale abbiamo letto molte cose
martedì, 23 gennaio 2018 / Pubblicato il Legislazione alimentare
La tua sciropposa delizia è più viscosa di quanto tu pensassi Sei un instancabile appassionato di miele e preferiresti morire piuttosto che passare un giorno intero lontano dalla tua delizia preferita? Ti piace sentire la tua gola dolcemente accarezzata da questo autentico dono di natura? Se le tue risposte sono entrambe “Sì!” e hai già

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