Gianluca Tognon
jeudi, 21 décembre 2017 / Publié dans Nutrition et santé
Ostéoporose chez l’homme L’ostéoporose chez l’homme est un problème de santé publique, même si ils ne sont souvent pas informés à ce sujet. Environ 20% de toutes les fractures de la hanche surviennent chez les hommes, et le taux de fractures vertébrales est environ à moitié aussi élevé que ceux des femmes. Cependant, la morbidité
Gianluca Tognon
jeudi, 21 décembre 2017 / Publié dans Nutrition et santé
Nickel material sign
Par Gianluca Tognon Le nickel est un oligoélément omniprésent et est la cause la plus répandue d’allergie aux métaux. L’allergie au nickel est un problème récurrent et chronique, qui peut se développer à n’importe quel âge et qui touche plus les femmes que les hommes. La nourriture est considérée comme l’une des sources principales de
Gianluca Tognon
samedi, 02 mai 2015 / Publié dans Enfants et nourriture scolaire
Les écoles sont très bien placées pour promouvoir la consommation de nourriture saine ainsi que l’initiation à la cuisine. La mesure de la nourriture saine assure que les étudiants mangent selon ce qu’ils apprennent sur une alimentation saine en classe1. Une meilleure nourriture à l’école peut aussi avoir un impact positif sur les performances2 des
Gianluca Tognon
mardi, 17 février 2015 / Publié dans Nutrition et santé
Par Gianluca Tognon En Italie, mon pays d’origine, beaucoup de nutritionnistes se demandent, et se battent parfois intensément l’exclusion du lait du régime alimentaire, ou si il faut continuer de promouvoir sa consommation. Parallèlement ici dans le nord de l’Europe, dans la partie pour les produits laitiers de la Suède, Dr. Annika Dalqvist est devenue

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