Imparare divertendosi \u00e8 sicuramente una buona strategia per insegnare qualcosa di nuovo a grandi e piccini. In particolare, i genitori sanno benissimo quanto sia difficile motivare i pi\u00f9 piccoli a mangiare sano. A questo proposito, ho pensato di rendermi utile con questo breve post che descrive alcune attivit\u00e0 ludiche che potrebbero rivelarsi strategiche per insegnare ai bambini a scoprire e apprezzare gli alimenti pi\u00f9 sani come frutta, verdura e legumi. Le attivit\u00e0 elencate di seguito vi aiuteranno a guidare i vostri figli verso scelte alimentari pi\u00f9 sane. Buon divertimento!<\/p>\n
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Scatenate la vostra fantasia realizzando quadri e sculture con frutta, verdura e legumi. Potrete ad esempio realizzare un ritratto, utilizzando carote alla julienne per i capelli, due fette di banana per gli occhi, uno spicchio di arancia per la bocca e due strisce di senape per le sopracciglia. Molte altre idee possono essere realizzate, disegnando i contorni con una siringa per dolci caricata con yogurt (o una crema di yogurt e cetrioli) e completando il disegno con fette di frutta e verdura. Alla fine dell\u2019attivit\u00e0, fotografate la vostra creazione, condividetela sui social media per ispirare i vostri amici che hanno bambini come voi e infine\u2026 mangiatela insieme ai vostri figli! Una buona idea \u00e8 anche organizzare una competizione fra diverse squadre, in occasione di una festa di compleanno.<\/p>\n
\u00c8 molto importante che i vostri figli imparino a cucinare, coinvolgeteli quindi nella preparazione del pranzo e della cena ogni qual volta possibile. Anche solo preparare un\u2019insalata o una macedonia \u00e8 un modo per avvicinarsi alla cucina in modo semplice. Per rendere la cosa pi\u00f9 simile a un gioco, acquistate un cappello da chef per voi e per i vostri bambini, oltre ovviamente a dei grembiuli. Se proprio volete fare le cose in maniera davvero professionale, potete approfittare dei molti servizi online che permettono di ordinare oggetti personalizzati e ordinare cappelli e grembiuli con il vostro marchio!<\/p>\n
Da piccolo aiutavo mia madre a preparare la pasta fresca e altre pietanze e oggi non riesco ad immaginare di mangiare un piatto pre-cucinato pi\u00f9 di una volta ogni tanto!<\/p>\n
Se avete a disposizione un piccolo appezzamento di terreno in giardino o nell\u2019orto, coinvolgete vostro\/a figlio\/a nella coltivazione degli ortaggi, nella loro raccolta ed eventualmente, nella preparazione delle conserve. Stimolate nei vostri figli il desiderio di avere un proprio orticello, un angolo dove poter piantare verdure e legumi a loro scelta, magari andando ad acquistare i semi insieme. L\u2019importante \u00e8 ovviamente consumare il \u201craccolto\u201d una volta pronto, per preparare ottime ricette insieme.<\/p>\n
In alternativa, potete sfruttare un terrazzo oppure coltivare le piante in casa. In commercio troverete alcuni utili strumenti per gli \u201chome garden\u201d, come ad esempio dei supporti per posizionare i vostri vasi in verticale e risparmiare spazio.<\/p>\n
Un\u2019idea complementare o alternativa all\u2019orto domestico \u00e8 la coltivazione delle erbe aromatiche sul balcone. Andate insieme a vostro\/a figlio\/a ad acquistare vasi e terriccio, insieme a semi o piantine di erbe aromatiche: timo, rosmarino, origano, basilico e \u201cprofumate\u201d il vostro balcone, terrazzo o pianerottolo con queste erbe che utilizzerete insieme in cucina. Coltivando una quantit\u00e0 sufficiente di basilico si pu\u00f2 preparare anche il pesto, ovviamente muniti di un bel mortaio, secondo la tradizione ligure.<\/p>\n
La preparazione casalinga dello yogurt \u00e8 un\u2019attivit\u00e0 facile e salutare che potete fare tranquillamente insieme ai vostri figli. Munitevi di una yogurtiera a vasetti e acquistate dello yogurt naturale (lo trovate nei negozi di alimentazione naturale) e del latte fresco. Riponete uno o due cucchiai di yogurt in ciascun vasetto, portate a volume con il latte e seguite le istruzioni della macchina. Passate circa 6-8 ore (o il tempo indicato nelle istruzioni) il vostro yogurt sar\u00e0 pronto e andr\u00e0 messo in frigorifero a raffreddare.<\/p>\n
Un\u2019ottima idea \u00e8 quella di preparare anche il muesli, il quale rappresenta un ottimo complemento per lo yogurt naturale. Il muesli si prepara miscelando frutta secca spezzettata (noci, nocciole, ecc.), frutta disidratata (uvetta e altra frutta disidratata) e cereali integrali in fiocchi (avena, orzo, ecc.). L\u2019accoppiata yogurt e muesli \u00e8 una colazione o una merenda sostanziosa e nutriente. Una possibile alternativa \u00e8 quella di consumare lo yogurt con frutta fresca a pezzettini.<\/p>\n
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