{"id":13399,"date":"2020-05-27T15:00:18","date_gmt":"2020-05-27T15:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gianlucatognon.com\/?p=13399"},"modified":"2020-06-21T09:15:31","modified_gmt":"2020-06-21T09:15:31","slug":"pasti-che-fanno-dimagrire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/it\/pasti-che-fanno-dimagrire\/","title":{"rendered":"Pasti che ti fanno dimagrire (e miti da sfatare)"},"content":{"rendered":"\n

Per perdere peso in maniera efficace non \u00e8 sempre necessario l\u2019esercizio fisico<\/a>, e da solo non \u00e8 assolutamente sufficiente per raggiungere questo obiettivo. La nostra saluta passa necessariamente attraverso quello che mangiamo, e cambiare le proprie abitudini alimentari deve essere il primo passo per poter perdere peso senza fare sacrifici.<\/p>\n\n\n\n

In questo post troverai tante idee per preparare dei pasti nutrienti e bilanciati dal punto di vista nutrizionale, in grado di saziare la tua fame e di darti tutte le energie necessarie per lavorare o per studiare e che, in pi\u00f9, ti aiuteranno a perdere peso.<\/p>\n\n\n\n

Questo sar\u00e0 possibile modificando leggermente le tue abitudini alimentari e il tuo stile di vita, e ti stupir\u00e0 molto sapere che tante cose che dai per scontate riguardo alla tua alimentazione sono inesatte o non sono cos\u00ec fondamentali come credi.<\/p>\n\n\n\n

Nella prima parte di questo testo mi occuper\u00f2 di \u201csbugiardare\u201d alcuni luoghi comuni riguardanti l\u2019alimentazione<\/a> e ti dar\u00f2 dei consigli utili per poter organizzare al meglio la tua giornata. Molti si stupiscono quando scoprono che ci sono tantissime piccole cose che possono modificare e che danno enormi benefici dal punto di vista della nutrizione.<\/p>\n\n\n\n

Iniziamo?<\/p>\n\n\n\n

Ecco un paio di miti sull\u2019alimentazione che scommetto ti spiazzeranno!<\/p>\n\n\n\n

Mito nr. 1: Bisogna fare 5 pasti al giorno<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Scommetto che per tanti anni ti hanno detto che si deve mangiare cinque volte al giorno: colazione, pranzo, cena e due spuntini.<\/p>\n\n\n\n

E lo hai sempre fatto. La colazione, la merenda a met\u00e0 mattina, poi il pranzo, la merenda alle cinque e poi la cena.<\/p>\n\n\n\n

E se ti dicessi che dover mangiare cinque volte al giorno non \u00e8 assolutamente inciso nella pietra? Anzi, spesso mangiare cinque volte al giorno \u00e8 controproducente e ti far\u00e0 solo ingrassare.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ideale \u00e8 mangiare solo quando si ha fame, e non farlo per noia o solo per uno stimolo nervoso. Se mangi quando hai fame significa che il tuo corpo necessita di cibo. Se mangi solo per sfizio o noia, significa che quell\u2019energia non \u00e8 assolutamente vitale e che quindi non sar\u00e0 bruciata immediatamente.<\/p>\n\n\n\n

Ecco come ti ritroverai con quei chili di troppo che adesso vuoi eliminare.<\/p>\n\n\n\n

Mangia solo quando hai davvero fame, e non quando ti annoi. Puoi quindi fare anche solo tre pasti al giorno, e non necessariamente cinque.<\/p>\n\n\n\n

Mito nr. 2: Devi assolutamente fare colazione<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Non necessariamente.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 vero che la colazione \u00e8 molto importante per avere molta energia la mattina, ma non \u00e8 scritto da nessuna parte che devi per forza farla non appena ti svegli, specie se non hai appetito. Ci sono persone che preferiscono non farla e scelgono invece di mangiare solo quando avvertono la sensazione di fame. Chi si costringe a mangiare contro voglia la mattina, spesso finisce per fare una colazione ricca di prodotti industriali dolci, che non sono il massimo per la salute.<\/p>\n\n\n\n

Fare colazione (a casa o al bar) non \u00e8 un obbligo, quindi se non ti va di farla non devi mangiare per forza. Molto meglio bere solo dell\u2019acqua e poi mangiare durante la mattina, possibilmente un frutto e non un prodotto da forno industriale. L\u2019importante \u00e8 essere organizzati, se sai che ti verr\u00e0 fame verso le 10, portati uno yogurt senza zucchero, della frutta secca<\/a> o della frutta fresca o disidratata (non zuccherata).<\/p>\n\n\n\n

Fai sempre scorta di frutta, verdura, legumi e frutta secca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Uno dei motivi per cui finisci per mangiare \u201cschifezze\u201d \u00e8 il fatto che sono spesso l\u2019unica cosa che hai a disposizione. In generale, \u00e8 meglio tenere in dispensa (e magari anche in ufficio) una bella scorta di frutta e verdura fresca, legumi e frutta secca (noci, mandorle, nocciole). Queste ultime sono spesso molto salate; se non ami quelle al naturale puoi tostarle con il grill di casa, come faccio io.<\/p>\n\n\n\n

Legumi secchi e frutta secca possono essere comprati mensilmente perch\u00e9 hanno una lunga durata. Invece, frutta e verdura sono altamente deperibili e vanno consumati rapidamente. Non puoi fare una scorta mensile, ma puoi acquistare delle verdure surgelate e conservarle in freezer. La frutta pu\u00f2 essere fatta a pezzetti e congelata. Potrai usarla per preparare dei sorbetti semplicemente frullandola. Cerca di acquistare solo frutta e verdura che riesci a mangiare prima della prossima spesa per non doverla buttare via. Non \u00e8 solo un gesto di rispetto per chi non ha la tua stessa fortuna, ma \u00e8 anche il modo migliore per non buttare via denaro.<\/p>\n\n\n\n

Quando fai la spesa, resisti alla tentazione di prendere pi\u00f9 cibo del necessario, specialmente merendine, snack dolci e salati e salatini. Averli in casa \u00e8 una fortissima tentazione che devi combattere, specialmente durante la fame \u201cnervosa\u201d (dove non si mangia per fame, ma per noia o stress). Sapere che hai un mega pacco di biscotti alle gocce di cioccolata che ti aspetta in dispensa \u00e8 un pensiero che pu\u00f2 metterti in difficolt\u00e0 se vuoi perdere peso e hai un attacco di fame nervosa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Quindi non comprare mai nulla che non sia strettamente necessario. L\u2019occasione di mangiare un dolce prima o poi si presenter\u00e0 comunque, ad esempio ad una festa di compleanno.<\/p>\n\n\n\n

Come vedi, ci sono delle cose che credevi vere ma che non lo sono, e posso dirti che la lista sarebbe lunghissima, ma non \u00e8 questo il punto di questo articolo.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019obiettivo dell\u2019articolo \u00e8 infatti quello di darti le informazioni migliori per creare pasti nutrienti e che non fanno ingrassare. Cerca sempre di cucinare i tuoi pasti, evitando cibi precotti o surgelati. I cibi che cucinerai saranno pi\u00f9 buoni e bilanciati, e inoltre sar\u00e0 divertente prepararli.<\/p>\n\n\n\n

\"Pasti<\/figure>\n\n\n\n

Idee per la colazione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La colazione \u00e8 un pasto importante, anche se, come gi\u00e0 detto, non devi sentirti in obbligo di farla non appena svegliato se non hai proprio appetito. Ad ogni modo, questo non significa accontentarsi di una merendina industriale e di una tazza di latte.<\/p>\n\n\n\n

Ci sono molte idee per avere una colazione sana e nutriente, che pu\u00f2 dare tantissime energie per affrontare nel modo migliore una giornata. Posso suggerirti di svegliarti qualche minuto prima per poter preparare una bella colazione nutriente (magari mangiando meno alla sera, in modo da avere pi\u00f9 appetito alla mattina, oltre che a favorire la digestione serale) e adatta per la tua dieta.<\/p>\n\n\n\n

Dimentica i prodotti industriali come i cornetti o i muffin, perch\u00e9 ci sono tanti altri modi per fare ottime colazioni nutrienti.<\/p>\n\n\n\n

Ecco tutti i miei consigli per preparare una prima colazione nutriente e gustosa:<\/p>\n\n\n\n