För många av oss är glutenfri kost bara en modefluga. Men det är mer komplicerat än så. Det finns många människor i världen med gluteninallergi. 1% av världens befolkning lider dessutom av celiaki – ett kroniskt tillstånd där det räcker med en liten smula gluten för att skada tarmslemhinnorna. Nu är frågan, vad finns det
Att äta hälsosamt är klokt – men att göra det och också njuta av det är en konstform! Jag har hjälpt människor gå ner i vikt i över 15 år och jag har dragit slutsatsen att den främsta nyckeln till mina viktminskningsprograms framgång är de naturliga och smakrika recepten jag gett mina klienter. Genom årens
