I mitt arbete är rådgivning till skolor och företag i syfte att förbättra kvaliteten på maten som serveras i skolor en av de mest stimulerande. För några år sedan presenterade jag mina idéer om hälsosammare skolmat under en konferens på Harvard University i USA. Min presentation där blev mycket uppskattad.
Min övertygelse är att det är grundläggande att servera hälsosam och näringsrik mat till våra barn om vi vill ha en hälsosam vuxen befolkning i framtiden. I min blogg kan du läsa mer om min 3E-modell för hälsosam skolmat.
Genom att klicka på knappen nedan kan du kontakta mig och boka tid för att diskutera på telefon ett eventuellt samarbete.