Givetvis menar jag inte att du aldrig ska unna dig en glass n\u00e4r det \u00e4r sommar, men som med allt \u00e4r det b\u00e4st att \u00e4ta det med m\u00e5tta. Du kan ocks\u00e5 v\u00e4lja alternativ till den vanliga glassen, n\u00e4mligen sorbet och smoothies. Jag \u00e4lskar sorbet, och jag anser att det \u00e4r ett underskattat mellanm\u00e5l <\/a>f\u00f6r sommaren. Sorbet \u00e4r perfekt som ett uppfriskande mellanm\u00e5l som g\u00e5r att tillbereda av naturliga s\u00f6tningsmedel, frukter och gr\u00f6nsaker. Sorbet \u00e4r b\u00e5de v\u00e4ldigt gott och nyttigt som mellanm\u00e5l.<\/p>\n\n\n\n I den h\u00e4r artikeln f\u00e5r du trettio tips p\u00e5 hur du kan g\u00f6ra dina egna sockerfria frukt- och gr\u00f6nsakssorbeter. Alla kan enkelt blandas ihop \u00e4ven f\u00f6r den som inte \u00e4r bra p\u00e5 matlagning. De h\u00e4r sorbeterna \u00e4r uppfriskande och ger dig energi utan att du g\u00e5r upp i vikt.<\/p>\n\n\n\n Om du vill ha din sorbet aningen s\u00f6tare kan du tills\u00e4tta lite agavesirap<\/a> eller stevia (ett naturligt s\u00f6tningsmedel som alltmer har b\u00f6rjat anv\u00e4ndas som ett alternativ till socker). Du kan ocks\u00e5 tills\u00e4tta en bit m\u00f6rk choklad f\u00f6r att ge extra smak \u00e5t sorbeten. Riv lite p\u00e5 toppen av sorbeten innan du serverar.<\/p>\n\n\n\n H\u00e4r \u00e4r mina trettio tips p\u00e5 sockerfri frukt- och gr\u00f6nsakssorbet!<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Att g\u00f6ra de h\u00e4r sorbeterna \u00e4r v\u00e4ldigt enkelt. Allt du beh\u00f6ver \u00e4r en mixer eller en matberedare.<\/p>\n\n\n\n F\u00f6rst sk\u00e4r du frukten och gr\u00f6nsakerna<\/a> i bitar och sedan l\u00e4gger du dem i frysen i ungef\u00e4r 12 timmar eller tills de \u00e4r helt frusna (om du vill ha mellanm\u00e5let snabbare \u00e4r det b\u00e4ttre med en smoothie eftersom glass och sorbet kr\u00e4ver att frukten \u00e4r frusen). Sedan l\u00e4gger du alla ingredienserna i en mixer tillsammans med is och mixar alltsammans under n\u00e5gra minuter.<\/p>\n\n\n\n Blandningen kan antingen vara grynig eller sl\u00e4t. Konsistensen beror p\u00e5 vilken frukt du anv\u00e4nder och vilken sorts gr\u00e4dde du har. Om du vill ha den mer flytande mixar du bara lite l\u00e4ngre.<\/p>\n\n\n\n S\u00e4tt in sorbeten i frysen och ta ut den precis innan du ska \u00e4ta den.<\/p>\n\n\n\n Personligen f\u00f6rdrar jag att g\u00f6ra sorbeten och \u00e4ta den direkt, men den h\u00e5ller sig likadan \u00e4ven om du fryser den. Det du f\u00e5r \u00e4r en f\u00e4rsk, v\u00e4lsmakande, uppfriskande och dietisk dessert.<\/p>\n\n\n\n Och h\u00e4r f\u00f6ljer n\u00e5gra kreativa varianter. Som jag n\u00e4mnde tidigare, sk\u00e4r ingredienserna i sm\u00e5 bitar, frys dem och blanda dem i en mixer.<\/p>\n\n\n\n 4) Apelsin och morot<\/strong>: f\u00e4rsk och n\u00e4ringsrik, med mycket C-vitamin<\/a>. Med lite \u00f6vning l\u00e4r du dig snart hur mycket du beh\u00f6ver av de tv\u00e5 ingredienserna f\u00f6r att sorbeten ska f\u00e5 den smak du vill ha.<\/p>\n\n\n\n 5) R\u00f6dbeta, apelsin och morot<\/strong>: du kommer att \u00e4lska den s\u00f6ta smaken fr\u00e5n r\u00f6dbetan.<\/p>\n\n\n\n 6) Gr\u00f6nt \u00e4pple, mynta och lime<\/strong>: En riktigt uppfriskande sorbet.<\/p>\n\n\n\n 7) Persika och lime<\/strong>: En smakkombination som aldrig g\u00f6r mig besviken.<\/p>\n\n\n\n 8) P\u00e4ron, lime, vattenkrasse, vindruvor och gurka<\/strong>: En h\u00e4rlig blandning av ingredienser, bland annat den ofta underskattade gr\u00f6nsaken vattenkrasse. Njut av kontrasten mellan smakerna p\u00e5 de olika ingredienserna i det h\u00e4r receptet.<\/p>\n\n\n\n 9) R\u00f6dbeta, citron, plommon, hallon, morot och \u00e4pple<\/strong>: Plommon kanske inte \u00e4r den f\u00f6rsta ingrediensen man f\u00f6rknippar med efterr\u00e4tt, men den balanseras av de \u00f6vriga ingredienserna och den \u00e4r bra f\u00f6r matsm\u00e4ltningen.<\/p>\n\n\n\n 10) Jordgubbar, bl\u00e5b\u00e4r och hallon<\/strong>: Sorbet med b\u00e4r, en av mina favoriter.<\/p>\n\n\n\n 11) Morot, papaya och rosa grapefrukt<\/strong>: Sommarsmaker blandat med mor\u00f6tternas v\u00e4lg\u00f6rande egenskaper.<\/p>\n\n\n\n 12) Pumpa, bl\u00e5b\u00e4r, hallon och mor\u00f6tter<\/strong>: Jag trodde jag hade gjort en tabbe n\u00e4r jag lagt pumpa i den h\u00e4r sorbeten. Men ist\u00e4llet blev jag glatt \u00f6verraskad av hur gott det var.<\/p>\n\n\n\n 13) Granat\u00e4pple, gurka, r\u00f6tt \u00e4pple, citron, mynta och persilja<\/strong>: Persilja g\u00f6r den h\u00e4r sorbeten unik tillsammans med m\u00e5nga men v\u00e4lbalanserade smaker. Anv\u00e4nd enbart r\u00f6da \u00e4pplen.<\/p>\n\n\n\n 14) Spenat, kiwi, mynta<\/strong>: En gr\u00f6n bladgr\u00f6nsak, en exotisk touch av kiwi och stark mynta. Testa och tala om vad du tycker.<\/p>\n\n\n\n 15) Havremj\u00f6lk, banan, jordgubbar och bl\u00e5b\u00e4r<\/strong>: Havremj\u00f6lk \u00e4r ett utm\u00e4rkt alternativ till vanlig mj\u00f6lk<\/a> och ger en gr\u00e4ddighet till den h\u00e4r sorbeten. T\u00e4nk p\u00e5 att havremj\u00f6lken m\u00e5ste frysas i kuber innan den mixas med de \u00f6vriga ingredienserna.<\/p>\n\n\n\n![\"frukt](\"http:\/\/www.gianlucatognon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dessert-4240217_640.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"frukt](\"http:\/\/www.gianlucatognon.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/food-1209503_640.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n