{"id":2908,"date":"2017-04-24T11:20:28","date_gmt":"2017-04-24T11:20:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gianlucatognon.com\/?p=2908\/"},"modified":"2018-07-27T07:57:48","modified_gmt":"2018-07-27T07:57:48","slug":"5-logner-om-kostfakta-som-kan-sabotera-dina-forsok-att-ga-ner-vikt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/5-logner-om-kostfakta-som-kan-sabotera-dina-forsok-att-ga-ner-vikt\/","title":{"rendered":"5 l\u00f6gner om kostfakta som kan sabotera dina f\u00f6rs\u00f6k att g\u00e5 ner i vikt"},"content":{"rendered":"

Varf\u00f6r hinner du inte att g\u00e5 ner i vikt?<\/a><\/h2>\n

Kanske \u00e4r du en av dem som har f\u00f6rs\u00f6kt ditt b\u00e4sta att g\u00e5 ner i vikt, men fortfarande inte sett de resultat du efterstr\u00e4var. Och givetvis vet du att det \u00e4r viktigt att du \u00e4ter n\u00e4ringsriktig mat som ger dig b\u00e4ttre h\u00e4lsa och r\u00f6rlighet.<\/p>\n

I din str\u00e4van att g\u00e5 ner i vikt har du kanske dessutom kollat upp n\u00e5gra n\u00e4ringsm\u00e4ssiga h\u00e5llpunkter. Dessv\u00e4rre florerar det en hel del felaktig information d\u00e4rute, och att avg\u00f6ra vilka kostm\u00e4ssiga r\u00e5d man ska f\u00f6lja kan bli en riktig mardr\u00f6m.<\/p>\n

Detta blogginl\u00e4gg tar en titt p\u00e5 n\u00e5gra av de n\u00e4ringsm\u00e4ssiga \u201cl\u00f6gner\u201d som m\u00e5nga av oss fallit f\u00f6r \u2013 tveksamma fakta som kan sabotera din viktminskning.<\/em><\/p>\n

    \n
  1. Proteiner fr\u00e5n mejeriprodukter kan orsaka benavkalkning<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Vi har l\u00e4st om det p\u00e5 Internet och h\u00f6rt det p\u00e5 nyheterna: proteiner fr\u00e5n mejeri- och animaliska produkter s\u00e4nker blodets pH-v\u00e4rde och medf\u00f6r att kalcium frig\u00f6rs fr\u00e5n skelettet och avs\u00f6ndras via urinen, vilket allts\u00e5 inneb\u00e4r att skelettet avkalkas. Men studier har motbevisat detta p\u00e5st\u00e5ende. Inte nog med att kalcium fr\u00e5n mejeriprodukter absorberas av kroppen, den \u00f6kade kalciumm\u00e4ngden i urinen fr\u00e5n den som \u00e4ter mejeriprodukter \u00e4r ett direkt resultat av den h\u00f6gre kalciumkoncentrationen i kroppen. Kort sagt, proteiner fr\u00e5n mejeriprodukter orsakar inte benavkalkning.<\/p>\n

    N\u00e5gra av mina klienter \u00e4r laktosintoleranta, vilket medf\u00f6r sv\u00e5righeter att sm\u00e4lta m\u00e5nga mejeriprodukter. Om s\u00e5 \u00e4r fallet f\u00f6r dig kommer jag att hj\u00e4lpa dig till en balanserad kost som ocks\u00e5 ger dig det kalcium du beh\u00f6ver fr\u00e5n andra k\u00e4llor \u00e4n mejeriprodukter.<\/p>\n

    Att g\u00e5 ner i vikt snabbt och p\u00e5 kort tid ger s\u00e4mre l\u00e5ngsiktiga viktresultat \u00e4n gradvisa, l\u00e5ngsammare viktminskningar<\/strong><\/p>\n

    Under m\u00e5ngar \u00e5r har den allm\u00e4nna uppfattningen varit att g\u00e5 ner i vikt l\u00e5ngsamt fungerar b\u00e4ttre i kampen mot fetma. Men denna vanliga h\u00e4lsouppfattning har blivit vetenskapligt motbevisad. F\u00f6rs\u00f6k med viktminskning visade att en snabbare och st\u00f6rre viktminskning medf\u00f6rde en l\u00e4gre vikt vid uppf\u00f6ljning efter en l\u00e4ngre period. En annan analys som j\u00e4mf\u00f6rde effekterna av snabb viktminskning (genom mycket l\u00e5ga energimetoder) med en l\u00e5ngsammare viktminskning, fann ingen signifikant skillnad mellan de tv\u00e5 metoderna med avseende p\u00e5 slutlig viktminskning vid uppf\u00f6ljningen efter en l\u00e4ngre tid. \u00c4ven om det \u00e4r oklart varf\u00f6r vissa personer med fetma uppn\u00e5r en snabbare viktminskning fr\u00e5n f\u00f6rsta b\u00f6rjan \u00e4n andra, s\u00e5 \u00e4r rekommendationen att g\u00e5 ner i vikt l\u00e5ngsamt f\u00f6r att f\u00e5 en st\u00f6rre och mer varaktig viktminskning inte vetenskapligt underst\u00f6dd. Kanske vill p\u00e5st\u00e5endet att du b\u00f6r g\u00e5 ner i vikt l\u00e5ngsamt h\u00e5lla dig inblandad i viktminskningsprogram s\u00e5 l\u00e4nge som m\u00f6jligt!<\/p>\n

    Vi g\u00e5r alla ner i vikt med olika hastighet. L\u00e5t mig hj\u00e4lpa dig skr\u00e4ddarsy en diet som passar f\u00f6r dig, som hj\u00e4lper dig g\u00e5 ner i vikt och som h\u00e5ller \u00f6vervikten borta.<\/p>\n

    M\u00e5nga p\u00e5litliga tester kan uppt\u00e4cka intoleranser<\/strong><\/p>\n

    Negativa reaktioner p\u00e5 livsmedel som inte kan f\u00f6rklaras av standardtester f\u00f6r allergier och som inte \u00e4r celiaki eller laktosintolerans, kategoriseras generellt som \u201cintoleranser\u201d. Problemet \u00e4r att inte finns n\u00e5gra giltiga tester f\u00f6r att st\u00e4lla diagnoser f\u00f6r dem. <\/em>Trots detta faktum h\u00e4vdar m\u00e5nga f\u00f6retag att deras tester kan hj\u00e4lpa m\u00e4nniskor att hitta de specifika livsmedel som skapar problem f\u00f6r dem. Detta \u00e4r definitivt en kommersiel ploj, och s\u00e5dana tester b\u00f6r undvikas.<\/p>\n

    F\u00f6lj denna metod f\u00f6r att uppt\u00e4cka intoleranser:<\/p>\n

      \n
    • F\u00f6r ett register \u00f6ver allt du \u00e4ter \u2013 <\/strong>g\u00f6r detta under ett par veckor och notera om du utvecklar n\u00e5gra symtom som en reaktion p\u00e5 specifika livsmedel.<\/li>\n
    • B\u00f6rja eliminera misst\u00e4nkta matallergener fr\u00e5n din kost \u2013 <\/strong>ta bort livsmedlen ett och ett f\u00f6r att uppt\u00e4cka n\u00e4r symtomen b\u00f6rjar avta.<\/li>\n
    • \u00c5terinf\u00f6r de misst\u00e4nkta livsmedlen \u2013 <\/strong>efter ett par m\u00e5nader kan du b\u00f6rja \u00e5terinf\u00f6ra de misst\u00e4nkta livsmedlen i din kost.<\/li>\n
    • Se om din tolerans mot de misst\u00e4nkta livsmedlen f\u00f6rb\u00e4ttrats \u2013 <\/strong>kanske uppt\u00e4cker du att du har utvecklat tolerans f\u00f6r de livsmedel som f\u00f6rut skapade problem f\u00f6r dig.<\/li>\n<\/ul>\n

      Om du har en intolerans hj\u00e4lper jag dig att utforma en diet som eliminerar livsmedel som kan skapa problem men som fortfarande ger dig det n\u00e4ringsinneh\u00e5ll du beh\u00f6ver.<\/p>\n

        \n
      1. Kosttillskott kan skydda mot cancer<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Kosttillskott \u00e4r en annan enorm industri som g\u00f6r l\u00e4kemedelsf\u00f6retagens v\u00e5ta dr\u00f6m till sanning \u2013 att g\u00f6ra klienter inte bara av sjuka m\u00e4nniskor, men \u00e4ven (och i synnerhet!) av friska individer. \u00c4ven om kosttillskott klassas som \u201clivsmedel\u201d av europeisk lagstiftning, tycker jag de borde klassas som l\u00e4kemedel. S\u00e4rskilt d\u00e5 V\u00e4rldsfonden f\u00f6r cancerforskning (WCRF) i sitt utl\u00e5tande, efter att en rapport som sammanfattade en omfattande litteraturs\u00f6kning om vetenskapliga bevis om kost och cancer publicerades, framh\u00f6ll att kosttillskott inte skyddar mot cancer.<\/em> Inte nog med det, vid h\u00f6ga doser kan de till och med \u00f6ka riskerna f\u00f6r denna f\u00f6rskr\u00e4ckliga sjukdom! Detta kan tyckas vara nog f\u00f6r att enbart rekommendera anv\u00e4ndning av tillskotten vid ett konstaterat n\u00e4ringsunderskott.<\/p>\n

        Du beh\u00f6ver inte ta kosttillskott av h\u00e4lsosk\u00e4l eller f\u00f6r att hj\u00e4pa din viktminskning. Mina klienter lyckas via program som inte bara skapar viktminskning, men som \u00e4ven tillfredsst\u00e4ller deras n\u00e4ringsbehov.<\/p>\n

          \n
        1. Vegetabiliska antioxidanter \u00e4r Moder Naturs medicinsk\u00e5p<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          Direkt i anslutning till \u00e4mnet ovan, teorin om antioxidanter \u2013 allts\u00e5 att vi b\u00f6r \u00e4ta livsmedel med h\u00f6ga antioxidanttal f\u00f6r att beh\u00e5lla h\u00e4lsan \u2013 har upprepats av n\u00e4sta alla dietister. Men det finns sk\u00e4l att tro att denna teori \u00e4r felaktig och att \u00f6vertygelsen att antioxidanter har ett stort antal positiva h\u00e4lsoeffekter b\u00f6r omv\u00e4rderas. F\u00f6ljande \u00e4r de viktigaste bristerna i teorin:<\/p>\n

            \n
          • Koncentrationen av antioxidanter fr\u00e5n livsmedel uppg\u00e5r till l\u00e5ga niv\u00e5er i organismen \u2013 mycket l\u00e4gre \u00e4n fr\u00e5n naturliga antioxidanter.<\/li>\n
          • S\u00e4rskilt n\u00e4r det g\u00e4ller flavonoider (v\u00e4xtmetaboliter som tros ha positiva h\u00e4lsoeffekter genom cellsignalv\u00e4gar och antioxidantverkningar), har tarmabsorptionen visats vara mycket l\u00e5g och blodkoncentrationen till och med \u00e4nnu l\u00e4gre vid antioxidanternas metabolisering.<\/li>\n
          • \u00d6kningen av blodets antioxidantkapacitet efter en m\u00e5ltid rik p\u00e5 antioxidanter verkar huvudsakligen bero p\u00e5 en \u00f6kning av uratniv\u00e5erna, vilket \u00e4r ett \u00e4mne vars produktion stimuleras av vissa sockertyper som finns i frukt och gr\u00f6nsaker.<\/li>\n
          • Man b\u00f6r inte undvika alla oxidativa processer i organismen p g a deras skadliga verkan. Vissa av dem kan vara s\u00e4ttet som h\u00e4lsosamma celler kommunicerar med varandra eller en mekanism f\u00f6r att f\u00f6rst\u00f6ra cancer- eller virusinfekterade celler.<\/li>\n<\/ul>\n

            Med ovanst\u00e5ende i \u00e5tanke, finns det n\u00e5gon anledning att \u00f6ka intaget av antioxidanter?<\/p>\n

            Ditt m\u00e5l om en n\u00e4ringsriktig kost och att \u00f6ka din h\u00e4lsa och mobilitet \u00e4r fullt uppn\u00e5bart. Du beh\u00f6ver inte undvika mejeriprodukter, leta igenom mataff\u00e4ren efter produkter med h\u00f6gt antioxidantinneh\u00e5ll eller ta kosttillskott. Du beh\u00f6ver inte g\u00f6ra n\u00e5gra tester f\u00f6r att uppt\u00e4cka allergier eller oroa dig f\u00f6r hur fort eller l\u00e5ngsamt du kommer att g\u00e5 ner i vikt.<\/p>\n

            Ist\u00e4llet vill jag hj\u00e4lpa dig att hitta anledningarna till att du inte g\u00e5r ner i vikt. Jag vill v\u00e4nda dessa anledningar till personliga segrar och f\u00e5 dig att beh\u00e5lla det positiva perspektivet. Som din personliga h\u00e4lsocoach hj\u00e4lper jag dig hitta en h\u00e4lsosam vikt som g\u00f6r att du kan leva lyckligare.<\/p>\n

            Mina program \u00e4r utformade f\u00f6r individer som beh\u00f6ver hj\u00e4lp med specifika viktminsknings- och h\u00e4lsoproblem. De \u00e4r dessutom utformade f\u00f6r att ge dig l\u00f6pande st\u00f6d och f\u00f6r att du ska h\u00e5lla dig frisk livet igenom.<\/p>\n

            N\u00e4r du k\u00e4nner dig redo att l\u00e4ra dig mer om en h\u00e4lsosam livsstil och att \u00e4ntligen b\u00f6rja g\u00e5 ner i vikt, \u00e4r du mycket v\u00e4lkommen att kontakta mig och boka en coachingsession p\u00e5 Skype! Varf\u00f6r v\u00e4nta? Kontakta mig idag!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Varf\u00f6r hinner du inte att g\u00e5 ner i vikt? Kanske \u00e4r du en av dem som har f\u00f6rs\u00f6kt ditt b\u00e4sta att g\u00e5 ner i vikt, men fortfarande inte sett de resultat du efterstr\u00e4var. Och givetvis vet du att det \u00e4r viktigt att du \u00e4ter n\u00e4ringsriktig mat som ger dig b\u00e4ttre h\u00e4lsa och r\u00f6rlighet. I din<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2371,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[140],"tags":[87,85,84,88,86],"class_list":["post-2908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost-och-halsa","tag-diet","tag-fetma","tag-ga-ner-i-vikt","tag-kost","tag-overvikt","prodpage-classic"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2908"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2908\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gianlucatognon.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}