Dopo il precedente articolo che parlava di verdure e legumi, continuiamo qui il discorso legato agli alimenti mediterranei, parlando di frutta, cereali, pesce e altri alimenti tipici della dieta mediterranea. Alimenti mediterranei: I cereali I cereali sono stati coltivati dall’uomo fin dall’inizio dell’agricoltura. Il frumento in particolare, costituisce l’alimento principale delle popolazioni mediterranee ed è
Sapevate che la quantità di cibo sprecato ogni anno nel mondo sarebbe sufficiente a sfamare circa 1 miliardo di persone? Una famiglia media può sprecare oltre 700 chili di cibo ogni anno. Il problema è che molte persone in realtà non hanno un’idea chiara della quantità di cibo di cui hanno bisogno quotidianamente e spesso ne