Alimentation et santé Il est bien connu que l’alimentation peut influencer notre santé, tant positivement que négativement.
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dimanche, 08 juin 2014 / Published in Alimentation et santé
par Gianluca Tognon Ces derniers temps les nutritionnistes recommandent souvent à leurs patients de suivre un régime sans  gluten, même s’ils ne souffrent d’aucune  intolérance réelle au gluten. Les gens souffrant de maladie cœliaque doivent exclure le gluten de leur régime alimentaire, il s’agit d’une maladie auto-immune que l’on peut détecter grâce à des tests
dimanche, 08 juin 2014 / Published in Alimentation et santé
crudisme
Comme j’ai  souvent mangé de la viande crue sous forme de tartare ou de carpaccio, étant un fan de carpaccio de poisson (mais pas de sushi) et le lait cru, j’ai été immédiatement frappé  par  le régime tendance du moment : le crudisme Il ya quelque années, ma mère, probablement dans une tentative de transformer
dimanche, 08 juin 2014 / Published in Alimentation et santé
boissons énergisantes
Il ya quelque temps, la Food and Drug Administration (FDA) a déclaré que la caféine est dangereuse si elle est utilisé comme additif pour des boissons alcoolisées, comme c’est le cas de nombreuses boissons énergétiques disponibles sur le marché américain. De nombreuses études montrent que l’ajout de caféine comme un ingrédient séparé à des boissons